Красочная реклама привлекает внимание, а яркие упаковки на прилавках так и манят к себе. Сегодня говорим о скрытой угрозе в красивых упаковках.
.
Первое место по вредности для здоровья в продуктах питания занимают не Е-добавки. Вы будете удивлены, но это привычные слова в составе печенья и почти всей промышленной выпечки.
Для начала поговорим о таком пищевом монстре как маргарин. Иными словами, о транс-жирах.
.
Что это такое и чем они опасны?
.
Транс-жир – это жидкое растительное масло, которое путем присоединения атомов водорода стало твердым и изменило свою молекулярную структуру.
Проще говоря, это молекулы «уроды». Жирные кислоты нужны нашему телу для того, чтобы строить клеточные
мембраны. «Одежду» для клеток. Представьте себе, какой наряд получится у клеток из молекул – «уродов».
Такие клетки перестают выполнять свою функцию и погибают.
А вслед за этим мы страдаем от атеросклероза, рака, болезни Альцгеймера, диабета и депрессии.
ЧТО ЖЕ ДЕЛАТЬ? ЧИТАЙТЕ СОСТАВ, смотрите на этикетки.
Если вы видите там такие словосочетания как: гидрогенизированные, частично гидрогенизированные, сатурированные жиры, маргарин, саломас. Либо комбинированный жир, кулинарный жир, фритюрный или шортенинг – это покупать категорически НЕЛЬЗЯ!!!! Исходя из этого, стоит ограничить себя в употреблении еды из фаст-фуда, чипсов, крекеров и прочих продуктов, на упаковке которых вам встретятся транс-жиры.
.
Вторым по частоте употребления и количеству вредности является сахар и фруктоза.
Синонимы – фруктозный или кукурузный сироп. Фруктоза – это сестра глюкозы, только злая и ленивая. Как Малаша из
мультика про Мороз Иваныча.
В печени ее избытки превращаются в жир. Этот жир формирует жировую дистрофию печени, либо откладывается в теле. Отсюда отвисший живот и рыхлые бедра..
Поэтому количество фруктозы должно ограничиваться еще строже, чем глюкозы. Глюкозу есть все шансы сжечь в спортзале, а вот с фруктозой дела обстоят куда серьезнее.
На сегодня думаю достаточно информации.
Как видите, от сладких газированных напитков, вафель и сомнительных печенюшек лучше отказаться, дабы еще долго радовать мир своим здоровьем и красотой.
Надеюсь, теперь перед тем, как что-то купить, вы посмотрите на упаковку и изучите состав продукта. Там не должно быть вышеупомянутых ингредиентов «СОВСЕМ».
.
Верю в то, что вы достаточно любите себя и будете применять эту информацию на практике.
.
Будьте здоровы и до встречи в новых статьях.
.
#дл_добавки #маргарин #фруктоза #сахар #вредныепродукты
#чтоможнокушать #здороваяеда.
Автор статьи: диетолог и вдохновляющий доктор
Дарья Владимировна Левых
2 комментария
Pingback: ЛЕВЫХ ДАРЬЯ – ОГО-Город
Pingback: Бой снекам или что можно купить в магазине без вреда для здоровья? – OGOCITY